いちごのカップムース&いちごのカップレアチーズ

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今日はもうすぐお引越しされる生徒さんから4月メニューをご注文いただき、二種類のカップのケーキを10個作りました。上の写真はいちごのレアチーズケーキをカップに入れ、カップの中にはいちごとスポンジ、レアチーズの中には刻んだいちごをたっぷり入れました(4月から5月メニュー)。製作時間2時間。

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上の写真はいちごムースをカップに入れ、中にはスポンジが入っています。トッピングには春らしく桜のチョコといちごをたっぷりのせました。上と同様4月から5月メニュー。製作時間2時間。

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この時期お別れが多くてうちの生徒さんも数人の方がお引越しされます。とても寂しいですが遠くに行ってもお菓子作りを楽しんでくださいね。

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by petitpatisser | 2006-03-09 18:43 | ケーキ教室メニュー

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