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フルーツミルクレープ

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今日は午前中、バラのチョコレートケーキを作ったあと、以前から作ってみたかったミルクレープを久しぶりに作りました。とにかく時間がかかるケーキなので、クレープ生地をたくさん焼き、カスタードクリームの中には、キュウイ、いちご、バナナのフルーツを入れ、生クリームとカスタードクリームをバランスよく重ねていきました。形はお気に入りのドーム型にし、トッピングは昨日購入したバラのお皿に合わせて、いちごをたっぷり可愛く仕上げました。製作時間2時間。

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上の写真はカットしたものです。なめらかカスタードクリームが見えるかな?

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早速ティータイム!!平日お休みは夏休みぶりだなー。何だか幸せ・・・とつぶやきながらぽかぽか陽気のバルコニーでくつろいじゃいました(笑)。そのあとはお昼寝タイムでした。お昼寝から起きたらブログランキングを見たらびっくり!!何と最高記録16位~何て夢みたい(笑)。私的には十分ですが息子がもっと上にいるところが見たいとわがままを言うので皆さんもしよかったら引き続き応援よろしくお願いしまーす。

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by petitpatisser | 2006-04-03 21:45 | 新作

小さなケーキ教室のブログです☆可愛いケーキを日々作成中☆


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